えびしおラーメン 風
どんとかごしまで紹介されていたので、別ブログから記事引っ張ってきました。
「えびしおラーメン 風」さん、アイアイラーメンさんで修行された方が、天文館のセピア通りにオープンされたお店です。
アイアイラーメンさんの塩ラーメンが大好きなので、その味が天文館で味わえるとは嬉しい限りです。
店員さんの接客や気配りも、おなじみの「ホイホイホイ！」のかけ声も元気良く、雰囲気も明るいお店でした。
私が頼んだのは、えびしおラーメンにチャーシュートッピング、900円です。
透明なスープに、ぷりぷりのワンタン、チャーシューもおいしそうです。
まずはスープをひとくち・・・うまーい！
もともとアイアイラーメンさんの塩ラーメンが大好きでしたが、えびの風味きいたこちらのスープは最高です。
海老のワンタンもプリップリでスープがしみていて本当においしい！
スープも残さずいただきました。
